ブラジル陰干し(生豆時100g)

ブラジル陰干し(生豆時100g)

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。

陰干しコーヒーの独特な甘みと旨みが特徴のブラジル産コーヒー。

ブラジルのファゼンデーロ(農園主)が、自分の愛飲の為にのみ作ったといわれる贅沢な珈琲です。

熟したコーヒーチェリーを日陰で1ヶ月以上じっくり乾燥することによって、陰干しコーヒーの独特な甘みと快い旨みが味わえます。

陰干しはスペイン語でソンブラと呼ばれます。

産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。

焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。

 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。

 



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